Świeże zioła to prawdziwy skarb dla każdego kucharza, który stawia na smak i zdrowie swoich potraw. Nie ma nic lepszego niż świeże bazylię, miętę, kolendrę, tymianek czy rozmaryn. Jeżeli jeszcze niedawno świeże zioła były dostępne tylko w określonych porach roku, tak dziś możemy cieszyć się nimi przez całe 356 dni w roku.
Wystarczy wyłącznie zdecydować się na zioła w doniczkach!
Zioła w doniczkach to fajne rozwiązanie dla wszystkich, którzy nie mają ogrodu, niemniej jednak chcieliby posiadać dostęp do świeżych ziół bez opuszczania domu. Doniczki z ziołami można postawić na parapecie w kuchni czy na balkonie, a jeżeli zadbamy o odpowiednie warunki, zioła będą rosły i cieszyły nas swym aromatem przez długi czas.
Dlaczego powinno się mieć zioła w doniczkach? Głównie dlatego, że świeże zioła zawierają wiele składników odżywczych, witamin i minerałów, które mają pozytywny wpływ na nasze zdrowie. A przy tym, zioła wzbogacają smak potraw, oraz wprowadzają do naszych kuchni aromatyczny klimat.
Jakie zioła warto uprawiać w domu? W zasadzie wszystkie! Jednakże najczęściej wybierane to bazylię, miętę, kolendrę, tymianek, rozmaryn, oregano i natkę pietruszki. Warto także spróbować uprawy znacznie trudniej dostępnych ziół, takich jak estragon czy melisa.
Jak dbać o zioła w doniczkach? Głównie powinno się zadbać o odpowiednią wilgotność ziemi, regularnie podlewać rośliny i usuwać suche liście. Zioła lubią miejsca słoneczne, ale nie powinny być wystawione na bezpośrednie działanie słońca, dlatego warto znaleźć dla nich odpowiednie miejsce.
Warto dodać, że zioła w doniczkach to nie tylko i wyłącznie smaczne i zdrowe dodatki do potraw, ale również dekoracja naszych domów. Doniczki z ziołami można ładnie prezentować w ozdobnych koszach, skrzynkach albo własną pracą stworzonych ozdobnych pojemnikach.
Zioła w doniczkach to inwestycja w zdrowie i smak naszych potraw, a także sposób na wprowadzenie świeżości i aromatu do naszych domów. Dlatego warto zdecydować się na uprawę ziół w domu i cieszyć się ich wspaniałym smakiem i aromatem przez cały rok!
Sprawdź tutaj: świeże zioła w kuchni.