Jeśli potrzebujemy fachowego urządzenia chłodniczego o ogromnej mocy, to z całkowitą czyli stu procentową pewnością warto korzystać z rozwiązania takiego jak komory szokowego mrożenia. Na rynku działają firmy, które oferują sprzedaż takich urządzeń, niemniej jednak również wynajem krótko a także długoterminowy. Pamiętajmy o tym, że są to urządzenia służące do szokowego mrożenia a także schładzania produktów czy też surowców.
Należy zaznaczyć, że są to komory przenośne, które charakteryzują się w głównej mierze dużą mocą, a dodatkowo wyposażone są w intensywny obieg powietrza, co skraca czas mrożenia a także schładzania towarów. Przy tym, są to urządzenia całkowicie bezpieczne, które posiadają konieczne atesty a także certyfikaty, a zatem są bezpieczne dla magazynowanych produktów, użytkowników takich urządzeń, ale także dla środowiska.
Komory służące do szokowego mrożenia – co warto mieć świadomość tego?
Przede wszystkim należy zaznaczyć, że mrożenie szokowe umożliwia na zachowanie właściwości magazynowanych w komorach produktów i półproduktów czy także surowców. Należy zaznaczyć, że jest to proces szybki, stąd też należy używać odpowiednie urządzenia między innymi tj.ie komory z wymuszonym obiegiem powietrza skracającym czas chłodzenia oraz zamrażania. Warto podkreślić, że przeznaczenie takich urządzeń wiąże się z wieloma korzyściami, przede wszystkim są to urządzenia wyposażone w innowacyjne systemy monitoringu jak również rejestracji temperatury. W przypadku braku zasilania włącza się alarm informujący o tym. A przy tym, są to również urządzenia z niskim poborem energii, dzięki czemu ich eksploatacja nie wiąże się z bardzo wysoką ceną. Warto zdawać sobie sprawę też o tym, że schładzanie szokowe w takich komorach przebiega w możliwie najkrótszym czasie. Taki efekt zapewnia nie tylko i wyłącznie obieg powietrza, ale również duża moc urządzenia. Nie powinno zatem być zaskoczeniem, że takie mobilne komory szokowe wykorzystywane są w różnych zakładach produkcyjnych czy także halach magazynowych, gdzie potrzebne są rozwiązania w zakresie bezpiecznego przechowywania towarów czy towarów.
Zobacz także: mrożenie szokowe.